Лоскутное шитьё скачать бесплатно

Презентации о блюдах из овощей для уроков технологии

Чтобы посмотреть содержание презентации нажмите на её эскиз. Чтобы бесплатно скачать презентацию по блюдам из овощей нажмите на её название.

Презентации о блюдах из овощей

список всех презентаций по блюдам из овощей в виде таблицы

Чтобы посмотреть презентацию нажмите на ссылку в столбце «Название презентации».
Чтобы бесплатно скачать презентацию нажмите на ссылку в колонке «Скачать».

Презентации про блюда из овощей

содержание презентаций, которые знакомят с блюдами из овощей

Овощи

Слайдов: 34   Слов: 510   Звуков: 0   Эффектов: 217

Роль овощей в питании человека. Вопросы для повторения. Содержание витаминов. Группы овощей. Корнеплоды. Клубнеплоды. Капуста. Патиссон. Фасоль. Томат. Кресс-салат. Чеснок. Пряности. Первичная обработка овощей. Сортировка овощей. Инструменты и приспособления. Соломка. Нарезка овощей. Тепловая обработка овощей. Что такое салат. Технология приготовления салатов. Правила приготовления салатов. Оформление овощных салатов. Карвинг в кулинарии. Инструменты и приспособления для карвинга. Садовник. - Овощи.ppt

Свежие овощи

Слайдов: 48   Слов: 5134   Звуков: 0   Эффектов: 0

Свежие овощи. Батат. Земляная груша. Топинамбур. Картофель. Непростая история. Болезни клубнеплодов. Клубни. Упаковка и хранение клубнеплодов. Корнеплоды. Растение. Свекла. Редька. Редис. Брюква. Петрушка. Пастернак. Сельдерей. Требования к качеству корнеплодов. Длина моркови. Петрушка и сельдерей. Болезни корнеплодов. Упаковка и хранение корнеплодов. Капуста белокочанная. Тартроновая кислота. Капуста краснокочанная. Савойская капуста. Капуста брюссельская. Капуста цветная. Цветная капуста. Капуста кольраби. Капуста листовая. Капуста брокколи. Требования к качеству капустных овощей. - Свежие овощи.pptx

Характеристика овощей

Слайдов: 16   Слов: 848   Звуков: 0   Эффектов: 67

Овощи. Характеристика овощей. Условия обработки овощей. Витамины. Полезные советы. Пикантность. Кабачок. Перец. Тыква. Петрушка. Редька. Репа. Капуста. Семя. Котлеты из семян подсолнечника. Баклажаны. - Характеристика овощей.ppt

Хранение овощей

Слайдов: 31   Слов: 1992   Звуков: 0   Эффектов: 0

Основы хранения картофеля. Схема. Содержание воды в различных сельскохозяйственных продуктах. Среднее содержание сахаров в плодах и ягодах. Рациональные нормы потребления. Высокая насыщенность клеток. Дыхательный коэффициент. Зависимость интенсивности дыхания плодов и овощей от температуры. Плоды и овощи. Покой. Препараты. Нарушение естественных физиологических функций. Повреждение, вызываемое охлаждением. Джонатановая пятнистость. Микроорганизмы. Самосогревание. Овощи разрыхляются. 2 режима хранения плодоовощной продукции. Режим хранения картофеля. Хранение в регулируемой газовой среде. - Хранение овощей.ppt

Заготовки из овощей

Слайдов: 20   Слов: 501   Звуков: 0   Эффектов: 7

Заготовка продуктов. Не вырастишь овощей – не сваришь и щей. Овощи хороши во щи. Всякому овощу - свое время. Как сохранить вкус и пользу овощей. Квашение. Традиционные русские способы заготовки овощей и фруктов. Способы консервирования. З а г а д к и. Играли в прятки ребятки с грядки. Памятка. Засолка овощей. Способы стерилизации. Ручная закаточная машинка. Хозяйке на заметку. - Заготовки из овощей.ppt

Обработка овощей

Слайдов: 62   Слов: 1692   Звуков: 0   Эффектов: 0

Механическая и кулинарная обработка овощей, грибов. Краткое изложение конспекта по теме. Первичная обработка овощей. Сортировка и калибровка. Мойка овощей. Инструменты для очистки овощей. Обработка клубнеплодов. Очищенные овощи складывают в емкость с холодной водой (а не кладут на разделочную доску). Обработка корнеплодов. У свеклы и моркови: Отрезают ботву Промывают Очищают от кожицы Промывают. Сортируют Отрезают зелень и корешки Промывают Очищают. Петрушка. Пастернак. Сельдерей. Обработка капустных овощей. Снять загнившие, загрязненные листья. Отрезать наружную часть кочерыжки. - Обработка овощей.ppsx

Нарезка овощей

Слайдов: 27   Слов: 966   Звуков: 0   Эффектов: 0

Виды нарезки овощей. Механическая кулинарная обработка клубнеплодов. Простые виды нарезки картофеля. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля. Кубики. Брусочки. Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови. Виды нарезки моркови. Соломка. Дольки. Ломтики. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы. Простые виды нарезки свеклы. Первичная обработка. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Виды нарезки капусты. Обработка репчатого лука. Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Формы нарезки репчатого лука (кольца). - Нарезка овощей.ppt

Значение овощей

Слайдов: 21   Слов: 1377   Звуков: 0   Эффектов: 122

Кулинария. Роль овощей. Овощные культуры. Лук и чеснок. Репа. Капуста. Свекла. Огурец. Помидор. Сведения о помидорах. Картофель. Полезные свойства. Хранение. Богатство разнообразия. Первичная обработка овощей. Инструменты. Передавайте нож ручкой вперед. Формы нарезки овощей. Кольца и полукольца. Какие формы нарезки использованы. - Значение овощей.ppt

Блюда из овощей

Слайдов: 20   Слов: 919   Звуков: 0   Эффектов: 0

Что такое овощи? Основные группы овощей. Корнеплоды (? ) клубнеплоды (?) листовые (? ) тыквенные (?) бобовые (?) пасленовые(?) Луковичные (? ) пряности(?). Овощи в нашем меню. МЕНЮ-перечень кушаний и напитков к завтраку, обеду и ужину. Меню завтрака. Знакомые-незнакомцы. ПОМИДОР – «золотое яблоко»- плодовый овощ, растение семейства пасленовых. Богат каротином, витаминами С, В1, В2, минеральными веществами. Картофель. Важнейшая продовольственная культура, называемая в народе вторым хлебом. Морковь. Лук,чеснок. Лук- ценная овощная культура.Содержит сахара, белки, витамины. Обладает обеззаразывающим ( бактерицидными) и противоцинготными свойст-вами. - Блюда из овощей.ppt

Блюда из тушёных овощей

Слайдов: 40   Слов: 1673   Звуков: 1   Эффектов: 63

Технология приготовления блюд из тушеных овощей. Знания по приготовлению блюд. Способы. Картофеля. Оборудование. Приготовление пищи. Масса. Сортировка и калибровка. Формы нарезки. Нарезка картофеля брусочками. Тушение. Технологическая последовательность приготовления овощного рагу. Рагу из овощей. Рагу. Нарезают овощи. Обжариваем лук. Пассеруют репчатый лук. Картофель. Нарезанные кабачки. Консервированный зеленый горошек. Тушим под крышкой на среднем огне. Технологическая последовательность приготовления. Капуста тушеная. Капусту нашинковать соломкой. Котел. Репчатый лук. - Блюда из тушёных овощей.ppt

Оформление блюд из овощей

Слайдов: 17   Слов: 438   Звуков: 5   Эффектов: 67

Фантазии из овощей и фруктов. Познакомить учащихся с вариантами оформления блюд. Чайный прием у трудолюбивой Бабочки. Фрукты и овощи. Vita - жизнь. Вкусные истории. Карвинг в кулинарии. Инструменты для карвинга. Правила техники безопасности при работе с ножом. Красна девица. Цветы из моркови. Загадки с грядки. Необходимые продукты. - Оформление блюд из овощей.ppt

Салаты

Слайдов: 26   Слов: 693   Звуков: 0   Эффектов: 6

Блюда из свежих и варёных овощей. Рациональное питание. Горячие блюда. Овощи. Салат. Инвентарь. Редис. Какие вы знаете два вида обработки пищевых продуктов. Механическая кулинарная обработка овощей. Тепловая кулинарная обработка овощей. Нарезают овощи различными способами. Формы нарезки овощей. Заправка салатов. Санитарно-гигиенические требования. Зарядка для глаз. Отварные продукты. Салаты. Правила приготовления салатов. Требования, предъявляемые к качеству салатов. Украшение салата. Последовательность приготовления салата. Продукты. Правила безопасной работы. Что нового узнали. - Салаты.ppt

Овощные салаты

Слайдов: 25   Слов: 1748   Звуков: 0   Эффектов: 0

Праздник первого салата. Обоснование проекта. Цель проектирования. Выбор наилучшей идеи. Дизайн-анализ по теме праздника. Немного из истории. Общие сведения о питании. Санитарно-гигиенические требования. Овощи в питании. Классификация овощей. Приготовление блюд свежих овощей. Технологическая последовательность приготовления салатов. Правила приготовления салатов. Приготовление блюд из вареных овощей. Виды тепловой обработки. Конкурс «Рифма». Конкурс «Поэтический». Конкурс «Развлекательный». Конкурс «Театральный». - Овощные салаты.ppt бесплатно

Салаты из овощей

Слайдов: 31   Слов: 798   Звуков: 0   Эффектов: 0

Блюда из овощей. Последовательность действий при заваривании чая. Рациональное питание человека. Овощи. Овощи способствуют возбуждению аппетита. Блюда из овощей. Из овощей готовят самые разнообразные холодные и горячие блюда. Овощи широко используются для приготовления холодных закусок – салатов. Что же такое салат. Инвентарь и посуда. Какие продукты могут входить в салат. Входящие в состав салата продукты. Два вида обработки пищевых продуктов. Механическая кулинарная обработка овощей. Тепловая кулинарная обработка овощей. Формы нарезки овощей. Украшение салата. Чем заправляют салаты. - Салаты из овощей.ppsx

Винегреты

Слайдов: 46   Слов: 831   Звуков: 0   Эффектов: 25

Винегреты. Отгадайте, о каком блюде пойдёт речь. Его ещё называют «русским салатом». Что вы знаете о винегретах. Салаты из варёных овощей. Историческая справка. Непритязательность. Рецептура винегрета. Приготовление винегрета овощного. Продукты для винегрета. Картофель. Свёклу промывают щёткой. Варёные овощи охлаждают. Лук нарезают мелкими кубиками. Солёные огурцы. Овощи. Майонез. Винегрет выкладывают в салатник. Салатная заправка для винегрета. Дополнить схему приготовления винегрета. Схема приготовления винегрета овощного. Свёкла. Ассортимент винегретов. Способы оформления винегретов. - Винегреты.pptx


Источник: http://900igr.net/prezentatsii/tekhnologija/bljuda-iz-ovoschej.html



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Урок технологии, 5 класс Тема урока: История Ажурное вязание крючком шапки

Лоскутное шитьё скачать бесплатно 1001 узор для вязания спицами и крючком
Лоскутное шитьё скачать бесплатно Блюда из говядины 247 рецептов с фото. Что
Лоскутное шитьё скачать бесплатно Блюда из клубники 102 рецепта с фото. Что приготовить
Лоскутное шитьё скачать бесплатно Волнистые попугаи в доме. Уход и содержание. - Волнистые
Лоскутное шитьё скачать бесплатно Вышивка крестом для начинающих на основе
Вязание для малышей спицами с описанием Жилеты, безрукавки для девочек спицами Как легко и просто рисовать карандашом, ручкой или Как рисовать пейзажы карандашом поэтапно Картины маслом для начинающих поэтапно. Простые картины Мир Вышивки интернет-магазин товаров для Однофазный гель для наращивания ногтей - Все для наращивания Пайп ногти. Технология наращивания Приказ Министерства образования и науки РФ от 29

Похожие новости